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太和的荔枝树

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发表时间:2023-08-23 11:09作者:综合来源:西部文化建设网

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在南国广东,荔枝树是一种很普通的果树,到处都有。但太和的荔枝树却给我留下了很深的记忆。

由于交通不发达,长途运输荔枝很困难。上世纪60年代的湖南长沙人,能吃上荔枝这种水果也是一件很希罕的事。唐朝诗人杜牧曾有一首诗,诗是描写唐朝皇宫妃子盼望吃荔枝的心态。诗曰:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”唐朝皇帝为了让皇宫的妃子吃上荔子,不知跑死了多少运送荔子的马?据说,增城有一颗已有2000多年树龄的荔枝树。当年这颗树上的荔枝是专供皇帝和妃子吃的。

1965年底,我参军从长沙四方坪到了广东省东莞县的樟木头,第一次见到新鲜荔枝,不仅多而且很便宜,一角钱一斤。当时我就买了5斤荔枝装在军用挎包里,晚饭后坐在山坡上美美地吃了一顿。以后的几年,每年都会买荔枝吃。

1968年下半年,我随部队来到广州郊区太和镇百足桥营区。太和这里的荔枝树不仅农村到处都有,而且部队营区里也很多。在此,我对荔枝树有了很深的印象。从百足桥进入部队,我们首先进入广字415部队的营门。这里有一条主路通过两个部队的营区。这条路既把广字415部队和广字420部队(后为54408部队)联在了一起,又将两个部队的营区分成左右两边。路左边还有一条很宽的水沟。

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沿着营门口的主路往里走,水沟的左边前一段是广字415部队的菜地。水沟左边后面的一段是广字420部队驻地的一部分。这部分比较大,既有营房也有菜地,还有几十亩稻田。后来,这片稻田成了架设巨型天线的地方。

路的右边是两个部队的主营区,既有部队的各类用房,训练场地,也有家属区,大礼堂等。

部队主营区内就有很多荔枝树。特别是大礼堂下面,有一片很大的荔枝园,估计有百来棵荔枝树。这一片荔枝地周围还有2个食堂,1个卫生队和十几栋家属宿舍。

每年春天,荔枝树的树上就开满了一串一串的小黄花。随着季节的变化,小黄花慢慢地变成了小荔枝,先是青色的果,到了仲夏或初秋即5至7月的时候,果子就变红了。这时,人们开始采摘荔枝。采摘荔枝一般也根据每棵树的不同成色分步进行,先摘成熟度比较好的,成熟度差一点就留下以后摘。

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荔枝树一般都有2至3米高。树下端的荔枝随手可摘得到,摘树中部和上部的荔枝,就得踩在人字梯上去摘。农民摘荔枝都拿一把剪刀,把荔枝一颗一颗地从树上剪下来,放到小蓝子里,盛满一蓝再倒入萝框里。

荔枝树开花结果也分大年和小年,大年结果多,小年结果少。每逢大年荔枝又多又便宜时,我们部队的很多战友买上几十斤或上百斤新鲜荔枝,放在房顶上嗮成荔枝干。探亲回家时,荔枝干成了送亲友的佳品。

荔枝的品种很多,广东主要有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十多种。

荔枝的核有大有小,其中妃子笑荔枝的果实较大,果肉很饱满,核小肉厚,口感尝起来微酸,风味独特。除此之外,还有桂味荔枝、状元红荔枝、糯米糍荔枝、兰竹荔枝、水晶球荔枝、仙进奉荔枝等的核都比较小。

部队营区的荔枝树不知到属于那个品种,我们一般都吃不到部队营区内的荔枝。部队首长把营区内的荔枝看得跟宝贝似的。每当荔枝快成熟时,就派警通连的战士日夜站岗,不准任何人靠近荔枝园。

有一次还闹出这样的笑话。据说那年6月底,有位干部的家属来部队探亲,住在荔枝园边上的家属宿舍里。这俩口子半夜起来,去荔枝园摘了几颗荔枝,被站岗的战士看到并报告了首长。

第二天上午,首长把大家集合起来训话。首长严肃地批评说:有个别干部很不象话,半夜三更穿着短裤背心带着老婆去荔枝园偷荔枝吃。被站岗的战士发现后,撒腿就跑,连拖鞋也掉在了荔枝园里。以后发现有人还去偷摘荔枝,一定严惩不贷。

部队荔枝园的荔枝我们是吃不到的,但从此记住了太和的荔枝树和与荔枝树有关的故事。

文\黄长庚